Привіт, друзі! Хочу поділитися маленьким секретом: раніше робив вино з простими дріжджами, і результат був нестабільним: то кисле, то слабке, іноді з неприємним запахом. Потім дізнався про спеціальні винні дріжджі
https://pervak-shop.com.ua/ua/category/vinnye-drozhzhi/ і спробував їх використовувати. Різниця неймовірна: бродіння стабільне, смак чистий і насичений, аромат приємний. Тепер роблю домашнє червоне, біле, іноді додаю фрукти, і результат завжди радує. Друзі просять приносити пляшки на свята. Головний секрет успішного вина — правильні дріжджі, бо вони задають тон усій ферментації.
