Приветствую! Думаю, что проще всего обратиться непосредственно к производителю и задать все интересующие вас вопросы. Например, можете обратиться к ЗВО («Завод Весового Оборудования»), вот ссылка на их сайт -
https://uzvo.ru/articles/fasovka_v_klap ... ki_ot_zvo/ они изготавливают дозаторы для фасовки в клапанные мешки, думаю, что и по технологии фасовку в целом смогут вас проконсультировать.